Le bon coin d’Émilie
Publié le 21/06/2014 | Non classé
Krautergersheim est situé dans le canton d’Obernai. Hormis la fabrication de la choucroute, on peut y découvrir à l’ouest les terrasses loessiques sur lesquelles on cultive le chou – évidemment – mais également la pomme de terre et le maïs. Les Chouvillois (oui c’est le nom des habitants de Krautergersheim) vous accueillent en septembre à l’occasion de la fête de la choucroute. C’est également dans ce village que repose Lili Schnoenemann qui inspira une grande passion à Goethe.
Une adresse pour vous procurer de la bonne choucroute :
La Choucrouterie Meyer-Wagner
Elle compte parmi les premières choucrouteries de France, idéalement située sur un terroir propice à la culture du chou, cette entreprise familiale datant 1900, a su adapter son savoir-faire à des méthodes modernes tout en préservant la qualité traditionnelle de sa choucroute. N’hésitez pas à vous y rendre, car la variété des choucroutes proposées en étonnera plus d’un !
MEYER-WAGNER
23 route de Meistratzheim
T. 03 88 95 75 25
info@choucroute-wagner.fr
www.choucroute-wagner.fr
Partager cet article
Mais encore
Depuis des siècles, le vide, le “rien”, est un sujet de controverse. Est-ce que le rien existe vraiment ? Si…
NON, RIEN DE RIEN
Depuis sa création, Schilick on Carnet porte une conviction forte : la littérature jeunesse n’est pas un genre mineur, mais…
FOCUS : TOUJOURS PLUS DE SCHILICK ON CARNET
Après le succès des « Dictées de Papy Guy », les Éditions Candide en collaboration avec Les Indépendants lancent un…
LA COLLECTION TADAM! ET L’ODYSSÉE D’ELI
ZIGUILÉ Dès 4 ans – Spectacle Deux acrobates se servent de leur corps tout entier pour « Ziguilé » :…
CUEILLEZ, CUEILLEZ VOTRE JEUNESSE
De sa longue expérience de l’enseignement et de l’amour de la langue française sont nées ces petites formes écrites à…
GUY MON GRAND-PÈRE
Tout public – Festival Pour sa XIXème édition, le festival a choisi le thème de l’Égypte, inspiré du roman de…
FESTIVAL DES JARDINS MÉTISSÉS
La justice et l’injustice Brigitte Labbé & Michel Puech – Dès 6 ans – 13€ Editions Milan Jeunesse, collection Les…
Livre – La justice et l’injustice
L’Alsace s’anime pour célébrer Noël… Cette année le Haut-Rhin est à l’honneur. Entre artisanat, patrimoine et tradition, il vous tend…
Esprit de Noël
À Andlau, les savoir-faire régionaux sont mis à l’honneur, tout particulièrement ceux liés aux arts du feu… Et que ça chauffe…
Au coeur du patrimoine : les métiers d’art
Tribu : Communauté fondée sur des codes communs, et bien plus encore…comment Bibouille #L’Alsace en famille aurait-il pu passer à…
LA TRIBU
« Je ne voyage jamais sans mes mémoires. Il faut toujours avoir quelque chose de sensationnel à lire dans le…
CITÉ DU TRAIN
La volonté derrière cette ouverture nocturne, inédite et gratuite ? Rendre accessible ces espaces qui ne cessent de dresser les…
La nuit européenne des musées
Sti & Armelle Éditions Bamboo Tous publics – BD 10€95 Voici ce que l’on pourrait appeler une bande-dessinée familiale. Pourquoi…
Photo de famille recomposée
De nombreuses animations attendent petits et grands de 10h à 19h les 5-6-7 et 8 mai à Mulhouse ! Le centre-ville sera…
Mulhouse Cité Gonflée !
Les Arts en tous sens est un collectif d’artistes qui explore le mouvement : mouvement du corps, de la voix,…
Hallux et Poplité
Lac Blanc Le parc aventure du Lac Blanc, abrité par la verdoyante vallée de Kaysersberg, propose neuf parcours dans la…
le lac blanc
HIP HOP(S) OR NOT ?
Josiane Bigot est Magistrat à la Cour d’appel de Colmar, Présidente de l’association Themis. Elle a exercé la fonction de juge…
Celui qui ne parle pas
Colchiques dans les prés fleurissent, fleurissent Colchiques dans les prés, c’est la fin de l’été… Teindre ses tissus soi-même, n’est-ce…
LES PLANTES TINCTORIALES, C’EST GÉNIAL !
Comme dans la vraie vie, ils sont tour à tour signes de richesse, pauvreté, pouvoir ou tentation. Les aliments tiennent…
