Le bon coin d’Émilie
Publié le 21/06/2014 | L'Alsace en famille
Krautergersheim est situé dans le canton d’Obernai. Hormis la fabrication de la choucroute, on peut y découvrir à l’ouest les terrasses loessiques sur lesquelles on cultive le chou – évidemment – mais également la pomme de terre et le maïs. Les Chouvillois (oui c’est le nom des habitants de Krautergersheim) vous accueillent en septembre à l’occasion de la fête de la choucroute. C’est également dans ce village que repose Lili Schnoenemann qui inspira une grande passion à Goethe.
Une adresse pour vous procurer de la bonne choucroute :
La Choucrouterie Meyer-Wagner
Elle compte parmi les premières choucrouteries de France, idéalement située sur un terroir propice à la culture du chou, cette entreprise familiale datant 1900, a su adapter son savoir-faire à des méthodes modernes tout en préservant la qualité traditionnelle de sa choucroute. N’hésitez pas à vous y rendre, car la variété des choucroutes proposées en étonnera plus d’un !
MEYER-WAGNER
23 route de Meistratzheim
T. 03 88 95 75 25
info@choucroute-wagner.fr
www.choucroute-wagner.fr
Partager cet article
Mais encore
Brochettes de fruits au miel
Pour cette période de fête et de réjouissances en tout genre, je souhaite vous présenter un mets typique d’Alsace à…
Le plein d’épices
Parce que la rentrée scolaire est aussi une fête, retrouvez une série de festivals variés ou de concerts dans les…
LA FÊTE CONTINUE
Tout public – Festival Cette année, les Journées de l’architecture auront lieu du 24 septembre au 31 octobre. Organisé par…
LES JOURNÉES DE L’ARCHITECTURE
En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….
Le coin des bonnes idées #6
Bibouille vous propose de profiter de l’été pour faire un petit tour à travers l’Alsace en partant à la rencontre…
PATRIMOINE À PETITS PAS
Depuis l’aube des civilisations, les travailleurs mangent sur leur lieu de travail. Les bergers dans les alpages, les paysans aux…
Allons pique-niquer !
Cet hiver revivez grâce à des activités sur mesure proposées par des professionnels passionnés de nature et de sport. Prenez…
Vosges vivifiantes !
Poésie de l’étrange Le bizarre effraie autant qu’il séduit. La curiosité étant rarement un vilain défaut, partons à la rencontre…
POÉSIE DE L’ÉTRANGE
En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….
Préparer la crème des crèmes pour les mains
L’image d’Épinal associée à Noël est composée d’un chaleureux foyer au sein duquel la famille se réunit pour partager des…
Il était une fois…
C’EST DOUX
En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….
Le coin des bonnes idées #3
La sélection Bibouille Les vacances d’hiver approchent et vous ne savez pas comment occuper vos bouts de chou ? Pas…
La sélection Bibouille : Vos vacances d’hiver
CLIC ! INITIATION À LA PHOTO ARGENTIQUE Découverte de l’Histoire de la photographie, fabrication d’un sténopé et initiation aux techniques…
Clic ! Initiation à la photo argentique
Le dimanche 2 juillet de 10h à 17h , la commune organise une journée festive pour sensibiliser à cette ressource…
2023, Année de l’Eau à Vendenheim !
En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….
Le coin des bonnes idées #5
Cette année encore je me suis accordée quelques jours de vacances en tente. La tente, et le camping en général, j’aime…
