La maison du distillateur
Publié le 05/01/2015 | L'Alsace en famille
Dans le Val de Villé, la distillerie Meyer a ouvert récemment sa Maison du Distillateur, premier espace muséographique consacré aux eaux-de-vie en France. Ce musée présente au visiteur la pratique des bouilleurs de crus qui exécutent ce savoir-faire ancestral depuis deux siècles dans le piémont des Vosges alsaciennes.
Le Musée
À travers 5 espaces thématiques vous découvrirez les caractéristiques du métier et son déploiement dans la région grâce à un parcours particulièrement visuel (nombreuses photos et écrans tactiles) et didactique (présentation des vergers de la région agrémentée d’un odorama, panneaux explicatifs, …), vous pourrez également assister à la projection d’un petit film qui retrace l’histoire de l’alcool en France. À la fin de la visite, les adultes recevront des conseils de dégustation et pourront savourer eaux-de-vie* et gourmandises régionales. Accompagnés par le lutin Wurzel, figure emblématique du Val de Villé, vous deviendrez incollable sur ce savoir-faire et offrirez à vos enfants (dès 10 ans) une approche différente et pleine d’enseignements de ce brûlant produit.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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