Recette de la tarte poires-chocolat

Publié le 05/01/2015 | L'Alsace en famille

Pour sublimer la poire, j’ai choisi un dessert qui ravira les plus gourmands ! Pour préparer une tarte poires – chocolat pour 6 personnes il vous faut :

1 pâte sablée
80 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
3 œufs
6 cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de sucre
3 grosses poires fraîches juteuses
1 bonne poignée d’amandes effilées

1 – Faites fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole

2 – Ajoutez 3 cuillères de crème fraîche, mélangez, et versez sur la pâte

3 – Épluchez, coupez les poires en dés et déposez-les sur le nappage

4 – Mélangez les œufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis recouvrez le tout

5 – Saupoudrer d’amandes effilées

6 – Mettez au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C)

… C’est prêt !

Partager cet article  

Mais encore

DES SENSATIONS GRANDEUR NATURE

  Cet été, partez à l’aventure et laissez vous surprendre ! Accrobranches, sentiers pieds-nus, parc de loisirs… L’Alsace (et ses environs !)…

DES SENSATIONS GRANDEUR NATURE

13/07/2016 | L'Alsace en famille
NAVE

Si la racine évoque l’ancrage, la stabilité, voire la pérennité, n’était-elle pas aussi immobilité et enfermement ? J’avais vingt-deux ou…

NAVE

10/01/2024 | L'Alsace en famille
J’aime mon patrimoine !

La rentrée rime avec patrimoine ! Cette année, c’est à la jeunesse que le Ministère de la Culture et de…

J’aime mon patrimoine !

Fabriquer des disques carrés

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

Fabriquer des disques carrés

03/05/2020 | L'Alsace en famille
LA FÊTE CONTINUE

Parce que la rentrée scolaire est aussi une fête, retrouvez une série de festivals variés ou de concerts dans les…

LA FÊTE CONTINUE

01/09/2022 | L'Alsace en famille
Celui qui ne parle pas

Josiane Bigot est Magistrat à la Cour d’appel de Colmar, Présidente de l’association Themis. Elle a exercé la fonction de juge…

Celui qui ne parle pas

26/11/2015 | L'Alsace en famille
ZOOM SUR…

du suspens, des jeux, et beaucoup d’aventures pour tous les âges.     RENDEZ-VOUS AU PARC LES AMIS ! Magnus…

ZOOM SUR…

ANIMASTAR #17

Festival Jeune Public du Cinéma d’Animation Films à l’affiche, avant-premières, animations, ciné-goûters, ateliers et stages pour les 2 -12 ans. La…

ANIMASTAR #17

25/10/2022 | L'Alsace en famille
FÊTER BELTAINE AVEC UNE COURONNE DE PÂQUERETTES

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

FÊTER BELTAINE AVEC UNE COURONNE DE PÂQUERETTES

02/05/2020 | L'Alsace en famille
Bol d’Air

À la Bresse, dans les Hautes Vosges, Bol d’Air vous accueille pour une évasion 100% nature en famille. En été,…

Bol d’Air

30/12/2014 | L'Alsace en famille
Des pieds et des mains à la Salle du Cercle

Léon est grognon. Mais c’est qu’il a de bonnes raisons. Ses mains se prennent pour ses pieds et ses pieds…

Des pieds et des mains à la Salle du Cercle

26/09/2019 | L'Alsace en famille
Légendes et couleurs d’automne

En cette période de la Toussaint, l’Écomusée d’Alsace fait la part belle à l’atmosphère particulière d’un entredeux saisonnier propice aux étranges rencontres,…

Légendes et couleurs d’automne

Comprendre l’art avec l’école Centre Pompidou

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

Comprendre l’art avec l’école Centre Pompidou

07/05/2020 | L'Alsace en famille
Les enfants de la nature

Découvrez la nature ! Une animatrice diplomée d’Etat vous accueille dans un cadre forestier unique et varié. Rencontre de la…

Les enfants de la nature

Les ateliers de Geppetto – Antik Vintage

Antik Fabrique : Jouet en bois, pour les enfants bricoleurs ! Lancez-vous en compagnie de vos petits Pinocchio (dès 6…

Les ateliers de Geppetto – Antik Vintage

01/09/2016 | L'Alsace en famille
TURLUTUTU, CHAPEAU POINTU !

Carnaval est revenu et s’échelonne tout au long des mois de janvier et février. En Alsace on n’échappe pas non…

TURLUTUTU, CHAPEAU POINTU !

LES JOURNÉES DE L’ARCHITECTURE

Tout public – Festival Cette année, les Journées de l’architecture auront lieu du 24 septembre au 31 octobre. Organisé par…

LES JOURNÉES DE L’ARCHITECTURE

Zoom sur… #99

La rentrée c’est l’occasion de découvrir comment on fabrique le papier des cahiers et livres d’école. Mais aussi de se…

Zoom sur… #99

02/09/2020 | L'Alsace en famille