Recette de la tarte poires-chocolat

Publié le 05/01/2015 | L'Alsace en famille

Pour sublimer la poire, j’ai choisi un dessert qui ravira les plus gourmands ! Pour préparer une tarte poires – chocolat pour 6 personnes il vous faut :

1 pâte sablée
80 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
3 œufs
6 cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de sucre
3 grosses poires fraîches juteuses
1 bonne poignée d’amandes effilées

1 – Faites fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole

2 – Ajoutez 3 cuillères de crème fraîche, mélangez, et versez sur la pâte

3 – Épluchez, coupez les poires en dés et déposez-les sur le nappage

4 – Mélangez les œufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis recouvrez le tout

5 – Saupoudrer d’amandes effilées

6 – Mettez au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C)

… C’est prêt !

Partager cet article  

Mais encore

EN PASSANT PAR DEHLIGEN ET SA VILLA

    La Villa vous invite à découvrir le patrimoine et l’histoire des vestiges d’une ferme gallo-romaine du Nord-Est de…

EN PASSANT PAR DEHLIGEN ET SA VILLA

12/07/2016 | L'Alsace en famille
ON A LE DIABLE AU CORPS

Ciao le froid et la nuit, nos corps résistent à l’immobilisme pour aller profiter de tout ce que notre belle…

ON A LE DIABLE AU CORPS

J’aime mon patrimoine !

La rentrée rime avec patrimoine ! Cette année, c’est à la jeunesse que le Ministère de la Culture et de…

J’aime mon patrimoine !

BIENVENUE !

Comme vous l’avez compris avec l’édito, dans ce numéro, c’est le thème de l’hospitalité qui excite notre curiosité. On n’a…

BIENVENUE !

Celui qui ne parle pas

Josiane Bigot est Magistrat à la Cour d’appel de Colmar, Présidente de l’association Themis. Elle a exercé la fonction de juge…

Celui qui ne parle pas

26/11/2015 | L'Alsace en famille
L’été aux ateliers de la seigneurie

Un été animé aux ateliers de la seigneurie Tout public – Animation   Cet été les Ateliers de la Seigneurie…

L’été aux ateliers de la seigneurie

12/07/2016 | L'Alsace en famille
Esprit de Noël

L’Alsace s’anime pour célébrer Noël… Cette année le Haut-Rhin est à l’honneur. Entre artisanat, patrimoine et tradition, il vous tend…

Esprit de Noël

01/12/2014 | L'Alsace en famille
Eveil des sens

Bibouille a sélectionné pour vous des activités à partager, pour préparer Noël, mais aussi immortaliser les bons moments en un…

Eveil des sens

05/11/2014 | L'Alsace en famille
Le nez dehors !

La neige, emblème revigorant de l’hiver sait se faire attendre chaque année, et vous invite à savourer son lot de…

Le nez dehors !

29/12/2014 | L'Alsace en famille
Themis veille sur nous

Pour la petite histoire, Bibouille partage le même palier que l’association Themis. Il nous a donc semblé naturel d’aller frapper à…

Themis veille sur nous

25/11/2015 | L'Alsace en famille
LIRE ET JOUER

  L’ÉTINCELLE EN MOI Miguel Tanco Dès 3 ans – Livre Éditions Grasset Jeunesse 18€90 Une petite fille observe le…

LIRE ET JOUER

Pratiquer le yoga en famille

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

Pratiquer le yoga en famille

29/04/2020 | L'Alsace en famille
TURLUTUTU, CHAPEAU POINTU !

Carnaval est revenu et s’échelonne tout au long des mois de janvier et février. En Alsace on n’échappe pas non…

TURLUTUTU, CHAPEAU POINTU !

L’Arche de Papy Guy

Pssst… ! Connaissez-vous Papy Guy et ses animaux ?   Amoureux de la nature, des jolis mots et de la…

L’Arche de Papy Guy

21/07/2023 | L'Alsace en famille
BIENVENUE DANS TOUS LES LIEUX

  Les différentes structures de notre belle région vous accueillent chaleureusement autour de diverses propositions culturelles et nature !  …

BIENVENUE DANS TOUS LES LIEUX

06/05/2025 | L'Alsace en famille
Le coin des bonnes idées #2

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

Le coin des bonnes idées #2

24/03/2020 | L'Alsace en famille
LES JOURNÉES DE L’ARCHITECTURE

Tout public – Festival Cette année, les Journées de l’architecture auront lieu du 24 septembre au 31 octobre. Organisé par…

LES JOURNÉES DE L’ARCHITECTURE

La maison du distillateur

Dans le Val de Villé, la distillerie Meyer a ouvert récemment sa Maison du Distillateur, premier espace muséographique consacré aux…

La maison du distillateur

05/01/2015 | L'Alsace en famille