Bibouille

Recette de la tarte poires-chocolat

Publié le 05/01/2015 | L'Alsace en famille

Pour sublimer la poire, j’ai choisi un dessert qui ravira les plus gourmands ! Pour préparer une tarte poires – chocolat pour 6 personnes il vous faut :

1 pâte sablée
80 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
3 œufs
6 cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de sucre
3 grosses poires fraîches juteuses
1 bonne poignée d’amandes effilées

1 – Faites fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole

2 – Ajoutez 3 cuillères de crème fraîche, mélangez, et versez sur la pâte

3 – Épluchez, coupez les poires en dés et déposez-les sur le nappage

4 – Mélangez les œufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis recouvrez le tout

5 – Saupoudrer d’amandes effilées

6 – Mettez au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C)

… C’est prêt !

Partager cet article  

Mais encore

La châtaigne

Il est difficile d’évoquer la rentrée des classes sans penser aux chemins vers l’école, souvent ponctués ci-et-là par des marrons….

La châtaigne

20/09/2014 | L'Alsace en famille
ANIMASTAR…

ANIMASTAR !  Le festival jeune public de cinéma d’animation revient pour sa 13ème édition !  Des films, stages, ateliers, activités…

ANIMASTAR…

Vacances de Noël 2019

Noël approche, les vacances aussi ! Bibouille a dressé pour vous la liste des événements et des animations à faire…

Vacances de Noël 2019

10/12/2019 | L'Alsace en famille
La maison du distillateur

Dans le Val de Villé, la distillerie Meyer a ouvert récemment sa Maison du Distillateur, premier espace muséographique consacré aux…

La maison du distillateur

05/01/2015 | L'Alsace en famille
QUE LE SPECTACLE (RE)COMMENCE ! : MAISON DES ARTS

Bien que les structures culturelles se soient adaptées à la période de confinement avec une imagination toute généreuse, il nous…

QUE LE SPECTACLE (RE)COMMENCE ! : MAISON DES ARTS

01/09/2020 | L'Alsace en famille
RÉCITS

Une fois n’est pas coutume (mais peut le devenir), la période que nous venons de traverser et traversons encore nous…

RÉCITS

29/06/2020 | L'Alsace en famille
VACANCES DE LA TOUSSAINT – SORTIES EN FAMILLES

Lundi 19 octobre Halloween, la fête des six-trouilles. Parc animalier de Sainte-Croix (57) Contes et légendes d’automnes. Écomusée d’Alsace (68)…

VACANCES DE LA TOUSSAINT – SORTIES EN FAMILLES

19/10/2020 | L'Alsace en famille
55 ans : la Volerie en fête !

Le temps d’un week-end, le château de la volerie des aigles va prendre des airs de kermesse d’antan ! Un…

55 ans : la Volerie en fête !

08/06/2023 | L'Alsace en famille
L’ŒUF

Cot cot cot ! Qui est là ? En 2018 en France, on a produit 14,3 milliards sur 116 milliards d’œufs…

L’ŒUF

29/06/2020 | L'Alsace en famille
La sélection Bibouille : Vos vacances d’hiver

La sélection Bibouille Les vacances d’hiver approchent et vous ne savez pas comment occuper vos bouts de chou ? Pas…

La sélection Bibouille : Vos vacances d’hiver

17/01/2018 | L'Alsace en famille
Zoom sur… #99

La rentrée c’est l’occasion de découvrir comment on fabrique le papier des cahiers et livres d’école. Mais aussi de se…

Zoom sur… #99

02/09/2020 | L'Alsace en famille
Voyage fantastique !

VOYAGE FANTASTIQUE !    “This is halloween” … Et si au lieu de célébrer les monstres, on célébrait la vie…

Voyage fantastique !

NAVE

Si la racine évoque l’ancrage, la stabilité, voire la pérennité, n’était-elle pas aussi immobilité et enfermement ? J’avais vingt-deux ou…

NAVE

10/01/2024 | L'Alsace en famille
Colorier des œuvres emblématiques

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

Colorier des œuvres emblématiques

10/05/2020 | L'Alsace en famille
Pratiquer le yoga en famille

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

Pratiquer le yoga en famille

29/04/2020 | L'Alsace en famille
LIRE ET JOUER

  L’ÉTINCELLE EN MOI Miguel Tanco Dès 3 ans – Livre Éditions Grasset Jeunesse 18€90 Une petite fille observe le…

LIRE ET JOUER

ZOOM SUR…

du suspens, des jeux, et beaucoup d’aventures pour tous les âges.     RENDEZ-VOUS AU PARC LES AMIS ! Magnus…

ZOOM SUR…

Le coin des bonnes idées #6

En cette période de confinement, Bibouille vous accompagne et vous propose une idée d’activité par jour à faire en famille….

Le coin des bonnes idées #6

21/04/2020 | L'Alsace en famille