Le bon coin de Corinne : Ferme Müller
Publié le 23/02/2023 | À table , Le bon coin

En 2000, Nicole Müller reprend la ferme familiale, avec son mari Étienne, rejoints par leur fils Loïc.
La ferme propose des fruits et des légumes exclusivement de saison, cultivés en pleine terre et sous serre pour les plus fragiles.
Chaque semaine, la ferme vous propose un panier de légumes. Livraison sur Strasbourg et alentours.
Du lundi au vendredi 17h à 19h
Mais encore
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Le baeckeoffe aux deux poissons
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TOUCHE PAS À MON POTIMARRON
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MORTELLEMENT BEAUX, MAGNIFIQUEMENT BONS
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DE BROCOLI À BROCCOLI
Alliant solidarité et écologie, le glanage, pratique ancestrale consistant à récupérer les produits de la terre laissés par les agriculteurs…




