Le Baeckeoffe d’Alsace
Publié le 10/05/2023 | À table , Le bon coin
Le baeckeoffe est un des plats sous vide cuisiné en Alsace. Longuement mijoté au four, tous les sucs et les jus se mêlent pour donner ce fumet typique de la région. Pour en déguster, rendez-vous au Baeckeoffe d’Alsace.
INFOS PRATIQUES :
14 rue des moulins – Strasbourg (67)
T. 03 88 23 05 40
info@baeckeoffe.com
baeckeoffe.com
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